（通讯员：刘萱）2025年3月5日下午，为了让学生更深入地了解韩国饮食文化，朝鲜语系韩燕老师、丁莹老师组织2022级朝鲜语系全体学生展开了一场别开生面的紫菜包饭制作活动。同学们在老师的带领下，亲自动手制作这道韩国经典美食，不仅体验了制作的乐趣，还深刻感受到了韩国饮食文化的独特魅力。
活动当天，教室里弥漫着米饭的香气和同学们的欢声笑语。老师首先向同学们介绍了紫菜包饭的历史起源和制作方法。紫菜包饭，作为韩国料理中的代表之一，起源于日本寿司，后经过朝鲜王国的改良和发展，形成了独特的朝鲜式紫菜包饭。它以紫菜为外皮，包裹着煮熟的米饭和各种蔬菜、肉类等食材，口感丰富，营养丰富。
在制作过程中，同学们在老师的指导下，首先将米饭平铺，接着将黄瓜条、胡萝卜丝、火腿肠等食材叠放在上，挤入酱后开始包制紫菜包饭。
在包制过程中，同学们遇到了不少挑战，比如米饭铺得不够均匀、食材摆放不整齐等。但在老师的耐心指导和同学们的相互帮助下，这些问题都一一得到了解决。最终，一条条美味的紫菜包饭在同学们的手中诞生，它们色彩斑斓、形状规整，让人看了就食欲大增。
品尝着自己亲手制作的紫菜包饭，同学们纷纷表示十分美味。通过这次活动，同学们不仅学会了制作紫菜包饭的技巧，还更深入地了解了韩国饮食文化的特点，激发了同学们对不同文化的好奇心和探索欲。